Adı Kanada ile özdeşleşen ve Türkiye’de de akçaağaç şurubu ya da çınar pekmezi olarak bilinen maple şurubu, birçok hastalık için şifa kaynağı.Akçaağaç ya da İsfendan Çınarı’nın gövdesinden, yılın sadece şubat-mart ve nisan aylarında alınabilen ağaç özsuyunun işlenmesi ile elde edilen maple şurubu, uzmanların tespitlerine göre bağışıklık sisteminden kalbe, ...