Beyaz çikolatayı buzdolabında iyice soğutup keskin bir bıçak yardımıyla küçük küçük parçacıklara ayırıp bir kenarda beketin. Benmari usulu sütlü çikolatayı eritip çırpma kabına alın. Şekeri, yumurtaları ve vanilyayı ekleyip mikser yardımıyla çırpın. Un, karbonat, kakao, tuzu bir kapta karıştırın. Mikseri bir kanara alın ve tel karıştırıcıyla unlu karışımı yavaş yavaş ...