Domates, kansere neden olan maddeleri yapısına bağlayıp vücuttan atımına yardımcı olan karotenoidlerden “likopen” içerir. Domates yemek, prostat, meme, sindirim sistemi, deri ve serviks kanserinden koruduğu kanıtlanmıştır. Sebzelerde bulunan mükemmel besin öğelerinden biri de “diyet lifidir”. Sebzeler ile alınan diyet lifi barsak hareketlerinin düzenlenmesinde yardımcıdır. Ayrıca sebzelerin içerisinde bulunan antioksidan maddelerle ...