Kırmızı biberi yıkayıp irice parçalara ayırın tohumlarını çıkarın. Domateleride yıkayıp dörde bölün ve blenderda biberle birlikte püre yapın. Derin bir sos tavasına tereyağını koyup kabuklarını soyup doğradığınız sarımsakları atın bekletmeden domates püresini ilave edin. Biraz fokurdamaya başladığında tuzunu ve sirkesini atıp altını kısın ve kısık ateşte pişmeye bırakın. Bu arada ...
Besin seçiminin kanserle doğrudan ilişkisi var. Kansere ‘dur’ diyen mucizevi gıdaları tüketenlerde ise bu risk minimuma iniyorKanser vakalarının son yıllardaki artışında hatalı beslenmenin payı büyük. Araştırmalara kansere yüzde 35 oranında yanlış beslenmenin yol açıyor. Diğer bir deyişle hareketsiz yaşam tarzı ve hazır gıda tüketimindeki artışın önüne geçebilirsek yüzde 35’lik tehlikeyi ...
Zeytinyağını tencereye koyun, küp küp kesilmiş kereviz sapını soteleyin. İçine 4’e bölünmüş soğan, kırmızı mercimek, patates, tuz ve suyunu ekleyip, kaynadıktan sonra kapağını kapatıp altını kısın. 15 dk sonra tüm malzemeyi ateşten alıp blenderdan geçirin, tekrar ocağa alın. Yarı kurutulmuş domatesi küp küp doğrayın karabiber ve kekik ile birlikte tencereye ...