Besin seçiminin kanserle doğrudan ilişkisi var. Kansere ‘dur’ diyen mucizevi gıdaları tüketenlerde ise bu risk minimuma iniyorKanser vakalarının son yıllardaki artışında hatalı beslenmenin payı büyük. Araştırmalara kansere yüzde 35 oranında yanlış beslenmenin yol açıyor. Diğer bir deyişle hareketsiz yaşam tarzı ve hazır gıda tüketimindeki artışın önüne geçebilirsek yüzde 35’lik tehlikeyi ...

Glisemik indeksi düşük besinler içinde yer alan elma ve yulaf yüksek posa içeriğiyle daha uzun süre tok tutuyor. Zayıflamak isteyenler özellikle ara öğünlerinde bu iki besini tüketmeliBesinlerin glisemik indeks (GI) değerlerini etkileyen faktörler var. Bu faktörlerin başında nişasta yer alıyor. Nişasta sindirilmeye dirençlidir. İncebağırsaktan kalınbağırsağa sindirilmeden geçer. Yiyeceğin içerdiği dirençli ...