Fasulyeleri temizleyip yemeklik doğrayın. Kaynar suya atıp 3 dakika kaynatıp soğuk suya tutun. Kevgire alın. Bir kavanoza dizip tuzunu, sirkesini ve sarımsağını koyup üzerine bir ağırlık koyun ve tamamen örtecek kadar su ilave edin. 3-4 günde bir kavanozu ters yüz edin. 2-3 hafta sonra turşunuz hazır olacaktır.MALZEMELER• Yarım kilo taze ...

Besin seçiminin kanserle doğrudan ilişkisi var. Kansere ‘dur’ diyen mucizevi gıdaları tüketenlerde ise bu risk minimuma iniyorKanser vakalarının son yıllardaki artışında hatalı beslenmenin payı büyük. Araştırmalara kansere yüzde 35 oranında yanlış beslenmenin yol açıyor. Diğer bir deyişle hareketsiz yaşam tarzı ve hazır gıda tüketimindeki artışın önüne geçebilirsek yüzde 35’lik tehlikeyi ...