Ispanağı temizleyip bir parmak kalınlığında doğrayın. Eti çok minik parçacıklar halinde kesip kavurun. İçine dövülmüş sarımsak tuz ve kesilmiş ıspanağı ilave edip birkaç dakika daha karıştırın. Derin bir tencerenin içine sıvıyağ ve unu alın, hahfif ateşte pemleşenceye kadar kavurun. Ateşten alıp içine yavaş yavaş tavuk suyunu ilave edin ve hızla ...

Besin seçiminin kanserle doğrudan ilişkisi var. Kansere ‘dur’ diyen mucizevi gıdaları tüketenlerde ise bu risk minimuma iniyorKanser vakalarının son yıllardaki artışında hatalı beslenmenin payı büyük. Araştırmalara kansere yüzde 35 oranında yanlış beslenmenin yol açıyor. Diğer bir deyişle hareketsiz yaşam tarzı ve hazır gıda tüketimindeki artışın önüne geçebilirsek yüzde 35’lik tehlikeyi ...

Ispanağı iyice yıkayıp sıcak su dolu tencerede 5 dakika kadar haşlayın. Soğuk suyun altına tutup kevgire alın ve biraz bastırarak iyice suyunu süzün. Bir kapta yoğurt, ezilmiş sarımsak, kırmızı toz biber ve tuz ile karabiberi çırpın içine ıspanakları ilave edip karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirip ılık veya soğuk ...