Ekonomik ve Lezzetli Pilav Yarışması 2.’si Şef Ramazan Kemerpınar’ın tarifi: Pirinci soğuk suda yıkayıp süzün. Üzümleri yıkayıp, ayrı kaplarda soğuk suda şişmeye bırakın. Tencereye etleri koyup yağda soteledikten sonra üzerine 5 su bardağı su koyup kaynatın. Ayrı tavada badem ve fıstıkları tereyağında soteleyin. Pirinci ayrı ayçiçek yağında bir kaç dakika ...