Yazılar Etiketlendi ‘Karides’

Fırında Karides

Pazartesi, Mart 14, 2011 9:36

Sarımsakları kesme tahtasına koyup geniş bir bıçağın  yüzeyini yatay olarak dayayın ve kuvvetlice vurarark ezin. Kabuklarını temizleyip, zeytinyağında kavurun. Yağ ısınmaya başlayınca domates püresini ekleyin. Ocağın altını kısın ve 5 dakika sonra ocağın altını açıp domates püresini kenara iterek tavanın ortasına karidesleri ekleyin. Alt üst  toplam 5 dakika kadar pişirip ...

Bu kategorinin altında postalandı: Yemek Tarifleri  |  Yazının tamamını oku  |  0 Yorum
Etiketler: ,

Rokalı Karides Salatası

Perşembe, Mart 10, 2011 14:13

Rokayı temizleyip kağıt havu ile hafifçe kurulayın. Zencefilin kabuğunu soyup incecik rendeleyin. Soya sosu ve karabiber ile küçük bir kaseye alıp kenarda bekletin. Salatalığı yıkayıp kabuklarıyla birlikte irice rendeleyin. Karideslerin kabuklarını temizleyip derin bir tencerede kaynattığınız suyun içine atın. Derin küçük bir kapta buzlu su hazırlayın. 5 dk.sonra karideslerin boğumları ...

Bu kategorinin altında postalandı: Yemek Tarifleri  |  Yazının tamamını oku  |  0 Yorum

Tatlı Ekşi Soslu Karides

Salı, Şubat 8, 2011 9:22

Kırmızı biberi yıkayıp küçük kare olacak şekilde kesin kenara alın. Karideslerin kuyruk kısmındaki kabuğunu bırakmak koşulu ile tüm kabuğunu temizleyip soyun ve iyice yıkayıp kağıt havlu ile fazla suyunu alın. Bir kapta portakal marmeladı, limon suyu, acısos ve taze kekiği iyice çırpın karidesleri içire atıp sosla karıştırın. 15 dakika kadar ...

Bu kategorinin altında postalandı: Yemek Tarifleri  |  Yazının tamamını oku  |  0 Yorum
Etiketler: , , ,

Tatlı Ekşi Soslu Karides

Pazartesi, Şubat 7, 2011 9:04

Kırmızı biberi yıkayıp küçük kare olacak şekilde kesin kenara alın. Karideslerin kuyruk kısmındaki kabuğunu bırakmak koşulu ile tüm kabuğunu temizleyip soyun ve iyice yıkayıp kağıt havlu ile fazla suyunu alın. Bir kapta portakal marmeladı, limon suyu, acısos ve taze kekiği iyice çırpın karidesleri içire atıp sosla karıştırın. 15 dakika kadar ...

Bu kategorinin altında postalandı: Yemek Tarifleri  |  Yazının tamamını oku  |  0 Yorum
Etiketler: , , ,