Pırasayı temizleyip 2-3 cm uzunlukta doğrayıp bir kapta tuz ve şekerini serpip hafifçe karıştın. Kayısıları su dolu bir kapta 1 saat bekletip ikiye kesin. Bir tencereye zeytinyağını koyup yemeklik doğradığınmış soğanı ekleyin ve hafifçe kavurun. Kuru kayısıyı, pirinç ve pırasaları ekleyip portakal ve limon suyuyla duru suyu ekleyip tuzunu şekerini ...

Kayısıları ince olarak dilimleyin. Fındığı bir torbaya koyup et dövücüsü ile ufalayın. Yağı tamamen eritip kenara alın. Bir kapta yumurtaları şekerle çırpın, önce yağı, daha sonra sütü yavaşça ilave edin. Un ve kabartma tozunu da ekleyip hafifçe karıştırın. Kestiğiniz kuru kayısı dilimlerini ve fındık kırıntılarını ekleyip biraz daha karıştırın. Yağlanmış ...

Kayısıları ince olarak dilimleyin. Fındığı bir torbaya koyup et dövücüsü ile ufalayın. Yağı tamamen eritip kenara alın. Bir kapta yumurtaları şekerle çırpın, önce yağı, daha sonra sütü yavaşça ilave edin. Un ve kabartma tozunu da ekleyip hafifçe karıştırın. Kestiğiniz kuru kayısı dilimlerini ve fındık kırıntılarını ekleyip biraz daha karıştırın. Yağlanmış ...