Kuru soğanları doğrayıp tereyağını ekleyerek kısık ateşte pelte gibi olana kadar yaklaşık 30 dakika kadar soteleyin. Üzerine tuz ve karabiberini ekleyip karıştırın. Bir başka kapta 1 yemek kaşığı un ve zeytinyağını az kavurup yavaşça üzerine sıcak suyu ilave edin. Bulyonu içine atıp iyice karıştırın. Diğer tavadaki soğanları blender’dan hafifçe geçirin. ...