Patatesin kabuğunu soyup yıkayın ve rendeleyin. Nişastasını atmak için soğuk suya koyup biraz bekletin. Suyunu  süzüp kağıt havlu ile biraz fazla suyunu alın. Üzerine un, krema ve yumurtayı ekleyip biraz tuz serpin ve karıştırın. Taze kekik yapraklarını da ekleyin. Yanmaz tabanlı bir tavaya bir yemek kaşığı sıvıyağ koyup ısıtın. Birer ...