Besindeki küflenme farklı kanser türlerinin gelişiminde birinci dereceden sorumlu. Mikotoksin denilen ölümcül zehir içeren küf ekmekten baharata kadar birçok gıdada gelişiyor. BesinlerdeKİ ölüm tehlikesi taşıyan küflerle çoğumuz günlük hayatta sık karşılaşır ama önemsemeyiz. “En fazla zehirlenirim” diyerek ekmeğin küflü kısmı atılır, diğer tarafı yenilir. Oysa küf, buzdağı gibidir. Küflenme çok ...