Beyine benzeyen görüntüsüyle dikkat çeken ceviz, içeriğinde hafızayı güçlendiren melatonin ve omega 3 yağ asitlerini barındırıyor. Bu özelliğiyle ceviz, Parkinson ve Alzheimer’la savaşta en değerli besin olarak biliniyor.  CEVİZİN beyine benzeyen görünümü ve içerdiği yüksek miktardaki omega 3 yağ asitleri ile bir zeka besini olarak algılanmaktadır. Beynimizin yüzde 60’ı yapısal karakterli ...