• Ispanağı yıkayıp kaynar suda birkaç dakika bekletip suyunu iyice sıkarak süzün. Tencerede un ve tereyağını biraz kavurup azar azar ılık süt ilave ederek beşamel sos hazırlayın. Sosu ocaktan alıp içine bir kutu labne penirini aktarıp iyice çırpın. Kare bir orta boy derinliği olan fırın tepsisine lazanyaları yan yana dizin. ...