Milföy hamurunu birleştirip tezgaha alın ve orta kalınlıkta oklava ile açın. Peyniri ufalayıp ince doğranmış maydanoz ve dereotu ile karıştırın. Yumurtanın sarısını ayırıp beyazını peynire ekleyin karıştırıp açtığınız milföyün üzerine düzgünce döşeyin. Hamuru bir ucundan başlayıp içe doğru yuvarlayarak rulo yapın. İki parmak kalınlığında kesip yatırarak yağlı kağıt serilmiş fırın ...