Patlıcanları közleyip temizleyip irice doğrayın. Soğanın kabuğunu soyup dörde bölün ve bir tencerede sıvıyağı koyup  soğan içine atıp bir kaç dakika yüksek ateşte çevirin. Üzerine tavuk suyunu ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte 15 dakika kaynatın. Başka bir tencerede un ve tereyağını kavurup içine sütü yavaş  yavaş ekleyin. Kıvam tutunca ...

Besin seçiminin kanserle doğrudan ilişkisi var. Kansere ‘dur’ diyen mucizevi gıdaları tüketenlerde ise bu risk minimuma iniyorKanser vakalarının son yıllardaki artışında hatalı beslenmenin payı büyük. Araştırmalara kansere yüzde 35 oranında yanlış beslenmenin yol açıyor. Diğer bir deyişle hareketsiz yaşam tarzı ve hazır gıda tüketimindeki artışın önüne geçebilirsek yüzde 35’lik tehlikeyi ...