Pırasayı temizleyip 2-3 cm uzunlukta doğrayıp bir kapta tuz ve şekerini serpip hafifçe karıştın. Kayısıları su dolu bir kapta 1 saat bekletip ikiye kesin. Bir tencereye zeytinyağını koyup yemeklik doğradığınmış soğanı ekleyin ve hafifçe kavurun. Kuru kayısıyı, pirinç ve pırasaları ekleyip portakal ve limon suyuyla duru suyu ekleyip tuzunu şekerini ...

Besin seçiminin kanserle doğrudan ilişkisi var. Kansere ‘dur’ diyen mucizevi gıdaları tüketenlerde ise bu risk minimuma iniyorKanser vakalarının son yıllardaki artışında hatalı beslenmenin payı büyük. Araştırmalara kansere yüzde 35 oranında yanlış beslenmenin yol açıyor. Diğer bir deyişle hareketsiz yaşam tarzı ve hazır gıda tüketimindeki artışın önüne geçebilirsek yüzde 35’lik tehlikeyi ...

Pırasayı temizleyip bol suda yıkayın. İcecik dilimleyin, tuzlayın. Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Bir tavada kuru soğanı zeytinyağı ile iyice kavurup pırasaları ekleyin ve tamamı güzelce yumuşayıp kavrulana kadar orta ateşte sürekli karıştırın. Bir kaşık yardımıyla kavrulan malzemenin 6 yerinden göz göz aralayıp bu yuvalara yumurtaları kırın. Kapağını kapatın 4 dakika ...