Oruçta gelişen kan şekeri yükselmesi ya da düşmesi sağlıklı kişilerde önemli sorun yaratmazken, diyabetlilerde tehlike oluşturuyor. Diyabetliler doktora danışmadan oruç tutmamalılar. SAĞLIKLI bireylerde bile değişen beslenme ve öğün düzeni kan şekerini normal zamana göre daha fazla etkilediği gözlemlenmektedir. Buna rağmen sağlıklı bireylerde, orucun hiçbir zararlı sonuç ortaya çıkarmadığı araştırmalarla kanıtlanmıştır. ...

Son günlerde nişasta bazlı şekerlerle ilgili medya üzerinden tartışmalar yapılıyor. Toplumu buhrana götürecek açıklamaları yanıtlamak için önce bazı terimlerin ne demek olduğunu anlamakta fayda var Besinlerde doğal olarak bulunan ve tatlı tadı veren glukoz, fruktoz ve sakkaroz benzeri maddeler, topluca şeker olarak adlandırılırlar. Türkiye’de ticari ölçekte üretilmekte olan şekerler, şeker ...

Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu, fruktozun pankreas kanserine neden olduğunu kanıtlayacak veri bulamadı. Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu, nişasta bazlı şekerin pankreas kanserine yol açtığı iddiaları üzerine yaptığı çalışmanın sonuçlarını duyurdu. Kurul, fruktozun pankreas kanserine neden olduğunu kanıtlayacak ve kanserle ilişkilendirilecek bilimsel kanıt bulunmadığını bildirdi. Pankreas kanserine neden olan en önemli faktörlerin ...

Balığın tansiyon düşürme etkisi var. İnsülin direncini azaltan balığı diyabetlilerin haftada 4 kez tüketmesi gerekiyorBilimsel araştırmalar balık tüketiminin fazla olduğu toplumlarda şeker hastalığının daha düşük olduğunu gösteriyor. Yapılan klinik çalışmalarda bu durum balığın içerdiği omega 3 yağ asitlerinin kan basıncı ve kandaki yağların düzeylerini düşürerek, insulin direncini azaltabilme yeteneği ile ...

Harvard Üniversitesinde 10 kişilik ekibiyle kendi laboratuvarında şişmanlık ve diyabetin moleküler ve genetik mekanizmaları üzerinde çalışan 33 yaşındaki Asistan Prof. Dr. Umut Özcan, dünyanın en önemli bilim dergilerinden Nature Medicine'de yayımlanan yeni çalışmalarında, hem obez ve tip 2 diyabetli, hem de tip 1 diyabetli farelerin karaciğerlerinde 'XBP1' genini genetik bir ...

Danimarkalı bilimadamları, 8 Avrupa ülkesinde yapılan ve bu alanda şimdiye kadarki en geniş çaplı araştırmada, kilo almamak için ideal rejimi tespit ettiSağlıklı zayıflama konusunda “Diyojen” adlı araştırmayı yürüten Danimarkalı bilim adamları ideal diyetin bol bitkisel protein ve az şeker tüketimine dayalı olduğunu buldu. Yaşları 5 ila 17 yaşında en az ...