Hamurun malzemesini yoğurup üzerini örtün, buzdolabında 20 dakika soğutun. Ardından tekrar yoğurup tart kalıbınızdan üç parmak daha büyük açın. Yağlı kalıba yerleştirin. Üzerinden merdane ile geçerek tartın kenarlarının kesilmesini sağlayın. Üzerine birkaç çatal darmesiyle delikler açın. Üzerine folyo kapatıp ağırlık yapması için kuru bakliyat serpin ve 180 derecedeki fırında 15 ...

Patatesi soyup halka şeklinde doğrayın. Sosisleri verevine ince kesin. Ayçiçek yağında yanmaz tabanlı bir tavada alt üst kızartın. Tavanın yağını süzüp tekrar ocağa alın. Sosisleri içine atıp kızartın. Patatesleri ekleyin. Bir kapta krema ve yumurtaları çırpın karabiber ve tuz ekleyip tavadaki sosislere ekleyin üzerini kapatıp orta ateşte pişirin. Düz bir ...