Fırını 160 derecede ayarlayın. Toz şeker ve yumurtaları çırpın.Vanilya ve sütü ilave edin. Kahverengi şekeri iki yemek kaşığı su ilave edip benmari usulü karamelize olarak eritin ve cam ya da porselen ısıya dayanıklı kaselerin dibine paylaştırın, üstlerine yumurtalı harcı pay edin. Tepsiye kaseleri dizin kaselerin yarısına gelecek kadar su ekleyip ...

Levreği temizletip ikiye kestirin ve orta kılçığını temizletin. Balığı iyice yıkayıp süzgece alın. Tencerede un, braz tuz ve tereyağı ile başemel sos hazırlayın. Bunun için önce tereyağını eritip unu ilave edin. Un biraz kavrulunca da ocağın altını iyice kısıp sıcak olan sütü yedirmeye başlayın. Bir fırın kabına bu sosu aktarın. ...

Kırmızı biberi yıkayıp irice parçalara ayırın tohumlarını çıkarın. Domateleride yıkayıp dörde bölün ve blenderda biberle birlikte püre yapın. Derin bir sos tavasına tereyağını koyup kabuklarını soyup doğradığınız sarımsakları atın bekletmeden domates püresini ilave edin. Biraz fokurdamaya başladığında tuzunu ve sirkesini atıp altını kısın ve kısık ateşte pişmeye bırakın. Bu arada ...

Tavuk etini bir su bardağı su ile  biraz tuz serpip haşlayın. Etini ince olarak didin. Salata malzemelerini iyice yıkayıp nemini alın ve doğrayın. Bir kapta tüm sos malzemesini birleştirip iyice çırpın. Salata malzemesi ile bu sosu harmanlapıp salata tabağına alın. Üzerine tavuk etlerini serpiştirip biraz zeytinyağı gezdirin ve lavaş ekmeğiyle ...

Kırmızı biberi yıkayıp küçük kare olacak şekilde kesin kenara alın. Karideslerin kuyruk kısmındaki kabuğunu bırakmak koşulu ile tüm kabuğunu temizleyip soyun ve iyice yıkayıp kağıt havlu ile fazla suyunu alın. Bir kapta portakal marmeladı, limon suyu, acısos ve taze kekiği iyice çırpın karidesleri içire atıp sosla karıştırın. 15 dakika kadar ...

Kırmızı biberi yıkayıp küçük kare olacak şekilde kesin kenara alın. Karideslerin kuyruk kısmındaki kabuğunu bırakmak koşulu ile tüm kabuğunu temizleyip soyun ve iyice yıkayıp kağıt havlu ile fazla suyunu alın. Bir kapta portakal marmeladı, limon suyu, acısos ve taze kekiği iyice çırpın karidesleri içire atıp sosla karıştırın. 15 dakika kadar ...

Tüm sos malzemesini robotta püre haline getirin. Makarnayı orta dirilikte haşlayın. Kremayı bir tencerede ısıtıp içine pesto sosu dökün. Sos ısınınca makarnayı süzeren içine alın iyice harmanlayın. Tabaklara paylaştırıp peynir serpin.MALZEMELER4-5 kişilik • 1 paket  Tagliatelle • 200 ml. krema • Yarım su bardağı rende kaşar Sos için • 2 ...