Ispanağı iyice yıkayıp kaynar suya batırıp çıkartın, süzün. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp kavurun ve içine ıspanağı ekleyip ocaktan alın. Malzemeyi karıştırın. Tuz ve karabiber serpin. Yumurtaları katı olarak haşlayıp kabuklarını soyun. Orta boy bir fırın tepsisinin yağlayın. 2 yufkayı parçalayarak her kata üzerine sıvıyağ sürüp tepsiye üst süte sıralayın. Ispanağı ...

Bir çay kaşığı karbonatı bir çay kaşığı ılık su ile bir kapta eritin. Şeker ve tereyağını iyice çırpın. Sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Un, kakao ve karbonatı ekleyip yoğurun. Hamur çok yapışıyorsa un serpebilirsiniz. Üzerini örtüp buzdolabında yarım saat bekletin. Fırınınızı 200 dereceye ye ayarlayın ve kurabiye hamurundan bir ...