Hamur malzemesini yoğurup orta sertlikte bir hamur elde edin. Disk şeklini verip üzerini bezle kapatın, 20 dakika kadar dinlendirin. Tavuğu az suda haşlayın. Suyunu bir kenara alıp tavukları ince ince parçalara ayırın. Bir tavada ince doğranmış pırasayı sıvıyağda kavurun ve küp küp doğranmış havucu ekleyin. Tavukları içine atıp tuz ve ...