Vücut tarafından tamamı kullanılabilen anne sütünden sonra en yararlı besin yumurta. Omega asitlerinden zengin olan yumurta, kolesterolü düşürür, beynin öğrenme kapasitesini artırır.Yumurta bilinen en sağlıklı besindir diyebiliriz. Çünkü yenildiğinde tamamı vücutta kullanılabilen anne sütünden sonra ilk ve tek besindir. Yumurta çiğ yenmediği sürece hiçbir şekilde vücuda zararı olmayan önemli bir ...

Aşırı kilolu bireylerin çoğu ortak bir ruh haline sahiptir. Oysa kalıtımsal ya da hormonal bir  bozukluk yüzünden kilo aldığını düşünen ve mutlu görünen bu kişilerin çoğu depresyon hastası. HER bireyin aşırı kilo almasında yatan hikaye çok benzerdir. Çoğu ya kilolu doğmuştur ya da okul çağına kadar kilo sorunu yaşamazken birden ...

Diyabet ya da zayıflamak nedeniyle milyonlarca kişinin kullandığı yapay tatlandırıcıların yüksek doz alımlarda ciddi metabolik sorunlar oluşturabilecek potansiyeli var. ŞEKER yerine kullanılabilen düşük kalorili veya kalori içermeyen yapay maddeler yapay tatlandırıcılar olarak nitelendiriliyor. Tatlandırıcılar, başlangıçta şeker hastalarının tatlandırma gereksiniminin giderilmesi için kullanılsa da, günümüzde zayıflamak, zayıf kalmak ve şekerin diş ...

Bir tarafta kek, diğer tarafta baskül. Zayıflamada en büyük sorun duygusal ikilem. Mutlulukla gelen suçluluk, kişileri yanlış çözümlere yöneltiyor. FAZLA kilolardan şikayetçi olanlar ince bir bedene sahip olma isteği ve yiyecek arzularını tatmin etmek arasında çelişki yaşıyor. Her iki arzuyu dengede tutma çabası içinde bulunuyorlar. Şişmanların tümü arzuladıkları bir yiyeceği ...

Okul öncesi çocuklarda hafif epilepsi nöbetlerini kontrol etmede doğru beslenmenin etkisi büyük. Yüksek yağ içerikli ketojenik diyetin doktor kontrolünde uygulanması gerekiyor. Ketojenik diyet, genellikle okul öncesi ve ilkokul dönemi çocuklarda hafif epilepsi nöbetlerini kontrol etmede etkili yoldur. Ancak ketojenik diyetin uygulanmasını zorlaştıran bazı nedenler vardır. Bu diyet yüksek yağ içermektedir. ...

Yeterli vitamini beslenme ile karşıladığınızdan emin olun. Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olan vitaminlerin gerektiği kadar alınmaması kronik hastalıkların da oluşumuna zemin hazırlıyor. Soğuk havanın kendini iyice hissettirdiği bu günlerde bedeninizi vitaminden mahrum bırakmayın. Günlük tüketilen sebze ve meyvelerde yeterli miktarda vitamin var, ancak yanlış beslenme yüzünden bu ihtiyaç karşılanamıyor. Sonbaharın ...

ABD’nin saygın tıp merkezlerinden Mayo Clinic yağ yakımını hızlandıran gıdaları belirledi. Soğan, sarımsak, pırasa ve nanenin olduğu listedeki besinler hem zayıflatıyor hem sağlık veriyor.  MAYO  Clinic Beslenme ve Diyet Ünitesi yağ yakımını hızlandıran besinlerin tüketilmesinin zayıflamayı da hızlandıracağını açıkladı. Araştırmaya göre özellikle baharatlardan zencefil ve zerdeçali sofralardan eksik etmemeli, sarımsak ...

Kış aylarında yediden 70’e herkesi hedef alan grip virüsü havada kol geziyor. Hastalığa yakalananlar için en iyi ilaç olan bal, gribi önlemede de etkili. Her sabah güne 1 kaşık bal yemeden başlamayın. HAVA değişiklikleri sonucunda enfeksiyonlar daha da artacak. Bu nedenle en değerli bağışıklık sistemi güçlendirici besinin bal olduğunu unutmamak ...

Birçok vitamin-mineral sebze ve meyvelerin kabuğunun hemen altında depolanıyor. Yemekten maksimum yarar sağlanması için sebzelerin kabuğunun oldukça ince soyulması önem taşıyor. VİTAMİN ve mineral kaynağı sebze ve meyveleri mümkün olduğunca taze tüketilip kabuklarını ince soyun. Birçok vitamin ve mineral, sebze ve meyvelerin özellikle dış yapraklarında, kabuğunda veya kabuğun hemen altındaki ...

Uzmanlardan, Kurban Bayramı süresince sağlığın ve beslenme düzeninin bozulmaması için öğünlere dikkat edilmesi, ''aşırı yemek yeme sendromu''ndan uzak durulması uyarısı geldi. Diyetisyen Çiğdem Bölük Öngüner, bayramda kalorisi yüksek yiyeceklerin tercih edilmemesi gerektiğini bildirdi. TOBB ETÜ Hastanesi diyetisyeni Çiğdem Bölük Öngüner, Kurban Bayramı'nda ...

Uzmanlar, kurbanlık etlerin tüketimi ve saklanması konusunda uyarılarda bulundu. Beslenme ve Diyet uzmanı Deniz Meta, Kurban Bayramı’nda şeker ve şekerli besin tüketiminin yanı sıra et tüketiminin de arttığını belirterek, özellikle şişmanlık, yüksek tansiyon, kalp-damar, mide ve şeker hastalığı olan kişilerin beslenmelerine dikkat etmeleri gerektiğini söyledi.Meta, etlerin sebzelerle birlikte pişirilmesi ve ...

Besindeki küflenme farklı kanser türlerinin gelişiminde birinci dereceden sorumlu. Mikotoksin denilen ölümcül zehir içeren küf ekmekten baharata kadar birçok gıdada gelişiyor. BesinlerdeKİ ölüm tehlikesi taşıyan küflerle çoğumuz günlük hayatta sık karşılaşır ama önemsemeyiz. “En fazla zehirlenirim” diyerek ekmeğin küflü kısmı atılır, diğer tarafı yenilir. Oysa küf, buzdağı gibidir. Küflenme çok ...