Kalbinizi korumak, yaşlılık belirtilerini geciktirmek, daha zinde olmak için sihirli bir iksir aramayın. İster kuru olsun ister taze çekirdeği ve posasıyla üzüm her derde deva.  Üzüm ister taze olsun ister kuru hem sağlık açısından hem de tat açısından sevilen bir meyve. Kırmızı veya siyah olursa değeri biraz daha artıyor. Tek ...

Portakal, mandalina, greyfurt ve limonu mutfağınızdan eksik etmeyin. Sağlık deposu turunçgiller, kalp hastalıklarından böbrek taşına, romatizmadan astıma kadar pek çok problemi önlüyor. TURUNÇGİLLER,  içerdikleri yüksek oranda C vitamini ile sonbahar ve kış aylarında bizi hastalıklardan koruyan doğal kurtarıcılarımızdır. C vitaminin yanı sıra turunçgillerde A ve B vitaminleri, sağlıklı meyve şekeri, ...

Tıp, aktardaki sağlık mucizesi zerdeçalin gücünü keşfetti. Bronşitin tedavisinde kullanılan zerdaçalin içindeki etken madde, kanser ve alzehimer gibi hastalıkların gelişimini önlüyor. HALK arasında yaygın olarak üst solunum yolu enfeksiyonu, astım, bronşit, sinüzit gibi sorunlarda kullanılan zerdeçalın içinde tüm hastalıklar için önleyici etki gösteren aktif kurkumin maddesi var. Toz baharatın otuzda ...

Kış aylarında yediden 70’e herkesi hedef alan grip virüsü havada kol geziyor. Hastalığa yakalananlar için en iyi ilaç olan bal, gribi önlemede de etkili. Her sabah güne 1 kaşık bal yemeden başlamayın. HAVA değişiklikleri sonucunda enfeksiyonlar daha da artacak. Bu nedenle en değerli bağışıklık sistemi güçlendirici besinin bal olduğunu unutmamak ...

Birçok vitamin-mineral sebze ve meyvelerin kabuğunun hemen altında depolanıyor. Yemekten maksimum yarar sağlanması için sebzelerin kabuğunun oldukça ince soyulması önem taşıyor. VİTAMİN ve mineral kaynağı sebze ve meyveleri mümkün olduğunca taze tüketilip kabuklarını ince soyun. Birçok vitamin ve mineral, sebze ve meyvelerin özellikle dış yapraklarında, kabuğunda veya kabuğun hemen altındaki ...

Bilim dünyası besin ve sağlık ilişkileri konulu araştırmada Koenzim Q10’un gücünü keşfetti. Organ etleri, yumurta ve brokoli gibi gıdalarda bulunan bu bileşik Alzheimer ve Parkinson’u önlüyor. BESLENME biliminin raporları günlük yiyeceklerden alınan besin öğelerinin optimum sağlık ve bazı hastalıkların riskini azaltmada da önemli bir role sahip olabileceğini gösteriyor.  Son yıllarda ...

Besleyici ve birçok hastalığa karşı koruyucu olan balda, kalsiyum, demir ve çok sayıda vitamin var. Bu içeriğiyle bal, çocuklarda iştahsızlık ve hazımsızlığa karşı en iyi çözüm. Okul yılları, büyüme-gelişme ve beslenme açısından her çocukta farklılık gösterir. İlkokul döneminde yavaş, ancak sürekli büyüyen-gelişen çocukların büyüme hızını kontrol edebilmek için sağlıklı ve ...

Kafkasların sağlık iksiri kefir sadece sindirimi değil bağışıklık sistemini de güçlendiriyor. Mevsim geçişlerinin olduğu dönemlerde kefir içerek virüslere karşı önlem alabilirsiniz. Güneşli günler bize henüz sonbahara girdiğimizi hissettirmese de grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi pek çok hastalık hava sahamızdan çoktan girdi. Her sene daha da güçlenen virüse karşı yapılması ...

Kalp ve karaciğer dostu enginar ile cevizi iftar ve sahur sofralarından eksik etmeyin. Kolesterol ve diyabetle savaşan ikili, sağlıklı ömür vadediyor.Tipik Akdeniz sebzesi enginar, kalp ve karaciğerin en büyük dostudur. Tüm sebze ve meyvelerde olduğu gibi enginarın da düzenli olarak tüketilmesi sağlığa oldukça faydalıdır. Enginarın yapısında bulundurduğu ciarin maddesi sayesinde ...

Gençlik iksiri kefir, bağışıklık sistemini güçlendirerek zararlı mikroorganizmaların gelişmesini önlüyor. Kan dolaşımı üzerinde olumlu etkileri olan kefiri ramazanda da eksik etmeyin. KAFKASLARDA gençlik iksiri olarak bilinen kefir mayalanmış (fermente edilmiş) bir süt ürünüdür. Laktik asit, asetik asit ve torula mayalarını içeren kefir sütün fermantasyonuyla elde edilen, içilebilir kıvamda bir sıvıdır. ...

Doğanın mucizevi besini bal, en sağlıklı iftariyelik. Kan şekerini dengeleyen, bağışıklık sistemini güçlendiren bal, oruçlu olunan süre zarfında antibiyotik işlevi görüyor. RAMAZANDA yetersiz beslenme sonucu bireylerin bağışıklık sistemi görevini iyi bir şekilde yerine getiremeyebilir. Bu durumda bireyler mikroplara karşı daha duyarlı hale gelir. Bu tür besin öğesinden eksik kalındığı durumlarda ...

Bazı baharatların kan yağ oranını ve insülin üretimini önemli ölçüde düşürdüğü tespit edildi. Sonuçları Journal of Nutrition dergisinde yayımlanan, Pennsylvania State Üniversitesi bilim adamları tarafından yürütülen araştırmada, yağlı bir yemekte kullanılan zerdeçal, karanfil, kırmızı biber, yabani mercanköşk, biberiye, tarçın ve karabiberin özellikle trigliserid değerlerinde yüzde 30 oranında bir düşüş sağladığı ...