Domates Sosu tarifi için Malzemeler :  • 500 g domates • 1 soğan

Domates Salçası tarifi için Malzemeler :  12 domates 2 çorba kaşığı sade yağ 2 çorba kaşığı un

Cevizli Tarator Sos tarifi için Malzemeler :  • 100 gram ceviz içi • 2 dilim ekmek içi • 4 diş sarımsak

Biberli Sos tarifi için Malzemeler :  • 1 adet orta boy kereviz • 1 adet arnavut biberi

Beşamel Sosu tarifi için Malzemeler :  • 30 g (1/2 çorba kaşığı) tereyağı • 30 g (2 çorba kaşığı) un • 0.5 litre süt

Acılı Sos tarifi için Malzemeler :  • 300 gr soyulmuş domates

Acuka tarifi için Malzemeler :  • 1 kilo sivri biber • 2 kilo domates • 1 demet maydonz • 1 baş sarmısak • 1 su bardağı sirke • 4 aspirin • Yarım su bardağı sıvı yağ • 6-7 tane süs biberi  Acuka yemeğinin hazırlanışı: Rendelenmiş domatesler önce 10 dk tencerede pişirilir. 2 ye bölünmüş sivri biberler ve diğer malzemeler katılıp yaklaşık 40-45 ...

Ançuez tarifi için Malzemeler :  • 900 ml. beşamel sos

Ballı Dondurma Sosu tarifi için Malzemeler :  12 çorba kaşığı bal 2 adet limon

Bearnez Sos tarifi için Malzemeler :  • 10 gr (1 çorba k.) doğranmış soğan • 6 adet dövülmüş tane karabiber