Zeytinyağının kızartmaya uygun olmadığı önyargısının bilimsel dayanağı yok. Kızartma sağlıklı olmasa da canınız cektiyse, en doğrusu zeytinyağı. SAĞLIKLI beslenme kurallarından biri de kızartma besinlerden uzak durmaktır. Özellikle etlerin kızartılması ile kanser yapan bileşiklerin oluşması,  kızartılan besinin yapısının bozulması gibi olumsuz etkilerinin dışında kızartılan besinin tadının çok güzel olması bizi bu ...

Zeytinyağının kızartmaya uygun olmadığı önyargısının bilimsel dayanağı yok. Kızartma sağlıklı olmasa da canınız cektiyse, en doğrusu zeytinyağı. SAĞLIKLI beslenme kurallarından biri de kızartma besinlerden uzak durmaktır. Özellikle etlerin kızartılması ile kanser yapan bileşiklerin oluşması,  kızartılan besinin yapısının bozulması gibi olumsuz etkilerinin dışında kızartılan besinin tadının çok güzel olması bizi bu ...

Celal Bayar Üniversitesi (CBÜ) Tıp Fakültesi Dermatoloji Anabilim Dalı’ndan Prof. Dr. Serap Öztürkcan, cildin genç kalması için güneş ışınlarından sadece yazın değil, kışın da korunmak gerektiğini belirterek, ‘’Güneşteki zararlı ultraviyole ışınları rüzgarlı ve soğuk havalarda da ciltle temas ediyor” açıklamasını yaptı. Güneş ışınları, hava kirliliği, kimyasal maddeler, sigara, yetersiz beslenmenin ...