Obezite oranının artışıyla pişirme yöntemleri arasında ilişki var. 700 kişi üzerinde yapılan ankette kadınların yemeklerini kalorili ama vitaminsiz yaptıkları belirlendiObetize üzerine yaptığım araştırmalar Türk kadınının pişirme konusunda  yanlış kararlar aldığını ortaya çıkardı. Ocak-Şubat 2011 arasında 700 ev hanımı ile yaptığım çalışma sonucunda 15-49 yaş grubu ev hanımlarının besinleri hazırlama, pişirme ...