Aşırı sıcak gıda tüketen toplumlarda mide kanseri riskinin diğer toplumlara göre 3.3 kat yüksek olduğu bildirildi. Toplum Sağlığı Araştırma ve Geliştirme Merkezi (TOSAGEM) Başkanı Prof. Dr. Nazmi Zengin, gıdaların aşırı sıcak olmamasına özen gösterilmesi gerektiğini ifade etti. Zengin, şunları kaydetti: “Kaynar yiyecek ve içecekler başta ağız mukozamız olmak üzere sindirim ...

Şişmanlığın temelinde harcanandan çok enerji alımı var.  Fazla kalorilerin depolandığı yağ hücreleri artıp genişleyince vücudun dengesi bozuluyor. Şişmanlığın vücudun enerji dengesinde yaratılan bozulma ile ortaya çıktığı gerçeğini unutmayın. Harcanandan fazla kalori alımı yağ olarak depolanır. Bu olay sık sık yaşanmaya başlayınca vücudun yağ hücreleri hem artar hem de  genişler. Vücut ...

Uzmanlardan, Kurban Bayramı süresince sağlığın ve beslenme düzeninin bozulmaması için öğünlere dikkat edilmesi, ''aşırı yemek yeme sendromu''ndan uzak durulması uyarısı geldi. Diyetisyen Çiğdem Bölük Öngüner, bayramda kalorisi yüksek yiyeceklerin tercih edilmemesi gerektiğini bildirdi. TOBB ETÜ Hastanesi diyetisyeni Çiğdem Bölük Öngüner, Kurban Bayramı'nda ...

İngiliz araştırmacılar bilgisayarla çalışırken yemek yemenin tokluk hissini azalttığını ve daha fazla acıktırdığını ortaya çıkardı• Bilimadamları, bilgisayar karşısında yemek yemenin, tokluk duygusunu azalttığı konusunda uyarıda bulundu. Araştırmaya imza atan İngiltere’deki Bristol Üniversitesi’nde görevli bilimadamları, iki gruba ayırdıkları katılımcılara aynı menüden oluşan bir öğle yemeği verdi. İlk gruptan yemeklerini bilgisayar başında ...

Tırnak yeme hastalığının çocukların yüzde 33'ünde görülen bir hastalık olduğuna dikkat çeken uzmanlar, "Tırnak yemek kalbe de zarar verebiliyor." uyarısında bulunuyor. Bursa Doruk Sağlık Grubu Çocuk Hastalıkları Uzmanı Dr. Fatih Gök, önlem alınmaması halinde diş hastalıklarından parazit gibi mikrobik rahatsızlıklara hatta kalbi etkileyen kalıtımsal hastalıklara yol açabileceği uyarısında bulundu. ...

Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Araştırma ve Uygulama Hastanesi Çocuk Cerrahi Anabilim Dalı tarafından gerçekleştirilen bir ameliyatla 1,5 yaşındaki bir hastanın doğuştan dar olan yemek borusu, göğüs kafesi açılmadan torakoskopik yöntemle düzeltildi. Edinilen bilgiye göre, Amasya'nın Suluova ilçesinde yaşayan Burhan ve Hamiyet Kurnaz ...